
“Pelestarian budaya dan alam adalah tanggung jawab bersama. Melalui Rumah Baduy, kami ingin memberikan pembelajaran pada masyarakat luas tentang pentingnya menjaga alam dan keberlanjutan,” ujar Andy.
Pada dasarnya tidak ada sesuatu yang kita pergunakan atau lakukan, tanpa manifestasi lain yang lebih dahulu menjadi bagian dari sesuatu itu. Buah dari pohon, air dari sungai, tanah kosong ber"penghuni".
Indonesia ditempatkan sebagai negara dengan penduduk yang paling welas asih. Artinya masyarakat Indonesia cenderung suka menolong sesama. Ini yang semakin menguatkan kami,” pungkasnya.
Upacara Ngertakeun Bumi Lamba diadakan berlandaskan siklus “pergerakan Matahari”, yaitu saat matahari sedang berada di sisi utara dan mulai bergerak menuju ke selatan. Hari yang dipilih adalah hari minggu atau disebut radite atau sunday atau hari matahari.
id. Hal ini menunjukkan bentuk apresiasi terhadap peran petani organik yang menjaga ekosistem serta upaya Andy Utama dalam mengedepankan metode pertanian alami dan berkelanjutan.
Andy Utama melihat bahwa nilai-nilai ini dapat mendukung konsep ketahanan pangan tanpa mengorbankan ekosistem.
Keadilan diartikan sebagai kesetaraan, rasa hormat, dan pengelolaan bersama yang adil antara manusia dan makhluk hidup lainnya.
Dengan pengalaman lebih dari satu dekade dan sertifikasi organik selama ten tahun terakhir, Arista Montana terbukti bahwa produktivitas pertanian tidak harus merusak lingkungan. Mereka tidak hanya berorientasi pada keuntungan semata, tetapi juga pada upaya mendukung konservasi alam.
Andy Utama memperkenalkan sistem pertanian organik di Arista Montana, yang tidak hanya mendukung keberlanjutan lingkungan, tetapi juga memberdayakan komunitas lokal melalui edukasi.
Nilai-nilai ini tercermin dalam petuah “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung” yang Baca selengkapnya mengajarkan bahwa keputusan alam atau adat tidak boleh diubah begitu saja.
Andy Utama memiliki visi besar untuk menciptakan style pertanian organik yang berorientasi pada keseimbangan ekosistem. Pendekatan holistik yang diterapkan di Arista Montana menekankan keberlanjutan dalam setiap langkah yang diambil untuk menciptakan dampak positif bagi lingkungan dan masyarakat.
Upacara ini terbuka untuk siapa saja yang merasa ingin terlibat dan hadir turut serta. Para peserta hendaknya menggunakan pakaian adat masing masing.
Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari bahan-bahan organik, langsung diproduksi periksa di sini oleh petani organik di Arista Montana.
Berbagai kajian website menyebutkan, potensi metan dalam melahirkan pemanasan Global twenty kali lipat lebih besar daripada kabon dioksida, sedangkan nitrogren oksida memiliki potensi lebih besar lagi, yakni 300 kali lebih besar untuk menyebabkan pemanasan entire world-wide ketimbang karbon dioksida.